スマック

品番: TE0024-01

参考価格: ¥3,100 (税抜)

スンマーク・シバーガインの果実を乾燥させ粉状にしたもので、中東の伝統的な香辛料の一つとして知られています。多くのレシピでレモンの変わりに使用できることから、今後注目されるスパイスの一つであることは間違いないでしょう。

ウルシ科 ヌルデ属 味の強さ:★★★★☆☆☆
【アロマノート】
赤紫蘇、小夏、トマトチャツネ
【オススメ料理】
ドレッシング、カカオのタタキ、トマトのリゾット

【内容量】60g/250g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【原産国】トルコ
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量：277Kcal / たんぱく質：3.93g / 脂質：10.8g / 炭水化物 : 16.3g (糖類 : 1g) / 食塩相当量 : 4.1g

開封後は使用毎にしっかりと蓋または袋を閉じ、お早めにご使用ください。

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入荷予定時期: 入荷日不明

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