マッケーンペッパー

SKU: TE0006-02

参考価格: ¥12,000 (税抜)

マッケーンペッパーはラオスの500メートルから1500メートルの高地で収穫され、その土地の民からは「森の贈り物」と称されています。ラオス料理には欠かせない香辛料で、みかんとほうじ茶の香りがします。その伝統的な味わいはレモングラス、生姜、唐辛子との相性も抜群で、お魚料理やグリルチキンのソースにも良く合います。

ミカン科 サンショウ属 味の強さ:★★★★☆☆☆
【アロマノート】
ほうじ茶、みかん、スモーク香
【オススメ料理】
焼き鳥、チキンカレー

【内容量】20g/250g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【原産国】ラオス
開封後は使用毎にしっかりと蓋を締め、お早めにご使用ください。

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