ドルチェア モデナ産パールバルサミコ

品番: DO0004-01

参考価格: ¥5,400 (税抜)

伝統あるモデナ産バルサミコを使用したパール状のビネガーです。キャビアのような見た目と繊細な食感が料理を彩り、まろやかな酸味と凝縮した甘み・旨味が心地よい余韻を演出します。

【ドルチェア パールシリーズについて】
キャビアのような小さな球体に、バルサミコ＆ビネガーを閉じ込めたパールシリーズ。口に含むとやわらかな膜がほどけ、凝縮された香りと酸味が広がります。盛り付けに艶やかな表情を与えながら、ひと粒ごとに味わいのアクセントを添えます。

【オススメ料理】
鴨肉とオレンジのサラダ、フォアグラのソテー、牛肉のカルパッチョ

【使用方法】
冷蔵庫でよく冷やし、お使いください。
前菜からローストしたお魚、お肉、デザートまで幅広くお使いいただけます。

【内容量】200g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存
【原産国】イタリア
【栄養成分情報（100g あたり）】
エネルギー：178kcal / たんぱく質：0.53g / 脂質：0g / 炭水化物 : 42.90g / 食塩相当量 : 0.12g

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容量

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