ブラックカルダモン
参考価格: ¥3,250 (税抜)
ブラックカルダモンは、標高1500メートルから2000メートルの山脈で手摘みで収穫されます。蓋を開けた瞬間、カカオのスイートでスパイシーな香りと同時に、メンソール感やクスノキのような複雑な香りが広がります。
味の強さ:★★★★☆☆☆
【アロマノート】
カカオ、松脂、メンソール
【オススメ料理】
ショコラショー、牛ホホ肉の煮込み、ブーダンノワール
【内容量】30 g/250g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【原産国】ベトナム
開封後は使用毎にしっかりと蓋を締め、お早めにご使用ください。
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ブラックカルダモンは、標高1500メートルから2000メートルの山脈で手摘みで収穫されます。蓋を開けた瞬間、カカオのスイートでスパイシーな香りと同時に、メンソール感やクスノキのような複雑な香りが広がります。
味の強さ:★★★★☆☆☆
【アロマノート】
カカオ、松脂、メンソール
【オススメ料理】
ショコラショー、牛ホホ肉の煮込み、ブーダンノワール
【内容量】30 g/250g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【原産国】ベトナム
開封後は使用毎にしっかりと蓋を締め、お早めにご使用ください。